زعفران در فرهنگ و تاریخ هند

در فرهنگ های مختلف به ویژه فرهنگ ایران زعفران سمبل موارد متعددی است و اشارات مختلفی به شعر و نثر در فرهنگ ایران و ادبیات پارسی به زعفران شده است . مثلا اگر می خواستند بگویند که خوش و خرم باشی می گفتند که زعفرانی باشی و اسطوره پارسی ابوالقاسم فردوسی چنین آورده است :
تنش به نگار از کران تا کران            چو داغ گل سرخ به زعفران

همچنین مولانا نیز در اشعار خویش اشارات بسیاری به زعفران  دارد:
عشق چو ابر گران به این و بر آن          شد طرفی زعفران، شد طرفی لاله زار
همچنین در قدیم زعفران در هنرهایی مانند تهذیب و تزیین نسخ خطی و قالی بافی کاربرد فراوانی داشته است.
به این صورت واقعیت بر این است که ایرانیان از روزگاران کهن به زر و زعفران علاقه و توجه زیادی داشته به طوری که در جشن ها و سرورها و مجالس بزم مانند عروسی و اعیاد زر و زعفران  نثار قدم ها و بزرگان می کردند و سکه ها ی زرین را به همراه زعفران و نقل بر سر عروس و داماد یا شخصیت های مهم می ریختند.
در بسیاری از فرهنگها زعفران ادویه ای ارزشمند می باشد که بسیاری ار افراد مهم آن را دوست داشته وعطر و رنگ آن را می پسندیدند.

 

تماس با ما

  • مشهد، خیابان نواب صفوی، بازار امین، شماره 107
  • تلفکس: 05133681956
  • دفتر تهران: بلوار فردوس، خیابان پروانه، شماره 3
  • تلفکس: 02144162460
  • دفتر دبی: دیره،الراس
  • تلفن: 00971504550788
  • فکس: 0097142260161
  • ایمیل : info[at]zarringolsaffron.com

با ما همراه باشید

تمامی حقوق این سایت متعلق به زعفران زرین گل میباشد.

طراحی و اجرا: ارتباط گستران پویا